产品特性:酸度调节剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
食品添加剂生产许可证号:SC20141019400251 | 型号:食品级 | 含量:99% |
执行标准:国标 | 名称:酒石酸 | 品牌:多阳 |
有效物质含量:99% | 产品规格:1*1 25*1 | 主要用途:酸度调节剂 |
CAS:133-37-9 |
产品简介:
中文名: 酒石酸 DL-酒石酸 D-酒石酸 L-酒石酸
外文名: Tartaric acid
别 名: 2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸
化学式: C4H6O6
分子量: 150.09
CAS号: 133-37-9(DL);147-71-7(D);87-69-4(L)
熔 点: 200 至 206 ℃
沸 点: 399.3 ℃
密 度: 1.886 g/cm?
外 观: 白色结晶性粉末
溶解性: 溶于水和乙醇,微溶于乙醚
产品用途:
1、作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。
2、酒石酸的用途是饮料添加剂,也是***工业原料。